খবর-জিঙ্কাং

কিভাবে আমরা সঠিক ফোলেট পেতে হবে?
কিভাবে আমরা সঠিক ফোলেট পেতে হবে? প্রাকৃতিক ফোলেটের সর্বোত্তম খাদ্যতালিকাগত উৎসের মধ্যে রয়েছে তাজা ফল, শাক-সব্জী, খামির এবং লেগুম, তবে খাবারের প্রস্তুতি এবং রান্নার সময় এগুলো সহজেই নষ্ট হতে পারে; এর মানে হল যে এই খাবারগুলি প্রায়ই হেরফের হওয়ার সাথে সাথে ফোলেটের কম পুষ্টিকর উত্স হয়ে যায়, যেমন কাটা বা রান্না করা হয়।
Learn More
পুষ্টিতে কোন আইসোমার থাকে? L বা (6S) সেরা? (6S)+(6R) বা DL সম্পর্কে কি?
মিথাইলফোলেট দ্রুত একটি উপাদান হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে যাতে 6S এবং 6R আইসোমার (বা যথাক্রমে L এবং D) উভয়ই রয়েছে।
Learn More
কেন ফোলেট গুরুত্বপূর্ণ?
কেন ফোলেট গুরুত্বপূর্ণ? ফোলেট হল একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি যা গর্ভাবস্থায় নিউরাল টিউব ডেভেলপমেন্টের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। কিন্তু অন্য সবার জন্য, ফোলেট এখনও একটি আবশ্যক। এটি ডিএনএ মেথটাইলেশন সহ একাধিক প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত।
Learn More
L-5-Methyltetrahydrofolate এর গুরুত্ব
অনেক ব্যক্তি পর্যাপ্ত 5-MTHF (L-5-Methyltetrahydrofolate), ফলিক অ্যাসিডের সক্রিয় রূপ পান না, কারণ তাদের অন্ত্র বা যকৃতের কর্মহীনতা রয়েছে, অথবা কারণ তারা পাঁচ আমেরিকানদের মধ্যে তিনজনের মধ্যে যাদের জেনেটিক মেকআপ কঠিন করে তোলে ফলিক অ্যাসিডকে সক্রিয় 5-MTHF-এ রূপান্তর করতে।* ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতি কম জন্ম-ওজন শিশু এবং নিউরাল টিউব ত্রুটির সাথে যুক্ত হয়েছে, যে কারণে রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রগুলি সন্তান জন্মদানের বয়সের সমস্ত মহিলাদের জন্য ফলিক অ্যাসিড সম্পূরক সুপারিশ করে। যেহেতু 5-MTHF সেরোটোনিন, মেলাটোনিন, ডোপামিন, এপিনেফ্রাইন এবং নোরপাইনফ্রিন উৎপাদনেও অবদান রাখে, তাই পরিপূরক স্বাস্থ্যকর মেজাজকে সমর্থন করে।
Learn More
5-MTHF সম্পর্কে কোন গবেষণায় দেখানো হয়েছে?
5-MTHF সম্পর্কে কোন গবেষণায় দেখানো হয়েছে? ফলিক অ্যাসিডের সাথে 5-MTHF এর পরিপূরক তুলনা করে বহু গবেষণা করা হয়েছে এবং দুটি প্রধান সুবিধা (5-MTHF) যেগুলি পাওয়া গেছে তা হল...
Learn More
L-5-মিথাইলফোলেট কি করে
L-5-মিথাইলফোলেট কি করে? L-5-মিথাইলফোলেট (ভিটামিন B12 এর সাথে একত্রে) বিপাকীয় এবং স্নায়ুতন্ত্রের প্রক্রিয়াগুলির একটি পরিসরে মিথাইল গ্রুপ দাতা হিসাবে কাজ করে, এটি শরীরের অসংখ্য বিপাকীয় পথের জন্য গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে। L-5-মিথাইলফোলেট মেথিলেশনে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে, এটি হোমোসিস্টাইনকে মেথিওনিনে রূপান্তর করতে, সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন উত্পাদন করতে সক্ষম করে এবং এটি পরোক্ষভাবে ডিএনএ সংশ্লেষণে জড়িত।
Learn More