28 নভেম্বর, 2025, লিয়ানিউঙ্গাং— জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশন আনুষ্ঠানিকভাবে ২৭ নভেম্বর অনুমোদন করেছে "ম্যাগনাফোলেট" এর প্রয়োগ (ক্রিস্টালাইন ফর্ম সি 6S-5-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফোলেট ক্যালসিয়াম), লিয়ানিউঙ্গাং জিঙ্কাং হেক্সিন দ্বারা বিকাশিত ফার্মাসিউটিক্যাল কোং, লিমিটেড, গমের আটার মধ্যে একটি খাদ্য পুষ্টি শক্তিশালীকারী হিসাবে। এই ব্রেকথ্রু চীনের সক্রিয় ফোলেট প্রযুক্তির জন্য একটি বড় অগ্রগতি নির্দেশ করে প্রধান খাদ্য দুর্গ ক্ষেত্রে, একটি নিরাপদ এবং সঙ্গে ভোক্তাদের প্রদান আরও দক্ষ ফোলেট পরিপূরক সমাধান।

অ্যাপ্লিকেশনে প্রধান অগ্রগতি: ম্যাগনাফোলেট নির্দিষ্ট থেকে প্রসারিত হয় ভর প্রধান খাদ্য জনসংখ্যা

জিঙ্কাং হেক্সিন ব্যবহারের জন্য আবেদন প্রক্রিয়া শুরু করেছে 2025 সালের মার্চ মাসে গমের আটার মধ্যে 6S-5-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফোলেট ক্যালসিয়াম। আটের পর কয়েক মাস কঠোর পর্যালোচনা, জাতীয় স্বাস্থ্য দ্বারা আনুষ্ঠানিক অনুমোদন দেওয়া হয়েছিল কমিশন 19 নভেম্বর, 2025, এবং 27 নভেম্বর এর মাধ্যমে প্রকাশ্যে ঘোষণা করে "ভেনিশিয়ান ফুসারিয়াম প্রোটিন সহ 14 'তিনটি নতুন খাবার'-এর ঘোষণা (2025, নং 7)।"

এই অনুমোদন ম্যাগনাফোলেটের আবেদনে একটি উল্লেখযোগ্য আপগ্রেড চিহ্নিত করে৷ সুযোগ 2021-এ পুষ্টি সম্পূরকের জন্য অনুমোদনের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের, এটি এখন সফলভাবে গমের আটাতে প্রসারিত হয়েছে - ক সাধারণ জনগণের দ্বারা খাওয়া প্রধান খাদ্য। এটি একটি কৌশলগত প্রতিনিধিত্ব করে নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর জন্য লক্ষ্যযুক্ত পরিপূরক থেকে দেশব্যাপী স্থানান্তর করুন পুষ্টির দৃঢ়করণ, প্রধান খাদ্য পুষ্টির জন্য একটি নতুন অধ্যায় খোলা চীন।

প্রযুক্তিগত অগ্রগতি: পেটেন্ট স্ফটিক ফর্ম সি ম্যাগনাফোলেট নতুন সেট করে ইন্ডাস্ট্রি বেঞ্চমার্ক

জিঙ্কাং হেক্সিনের "ম্যাগনাফোলেট" মালিকানাধীন পেটেন্ট ব্যবহার করে ক্রিস্টালাইন ফর্ম সি প্রযুক্তি, ব্যাপক সাফল্য অর্জন করে স্থিতিশীলতা, জৈব উপলভ্যতা এবং নিরাপত্তা, একটি প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত প্রদান করে ময়দা পুষ্টি দুর্গ জন্য সমাধান.

1. স্ফটিক স্থিতিশীলতার সুবিধা:দ স্ফটিক ফর্ম সি গঠন চমৎকার তাপ এবং রাসায়নিক প্রদর্শন করে স্থিতিশীলতা এটি উচ্চ-তাপমাত্রার অধীনে 98% এর বেশি কার্যকলাপ বজায় রাখে ময়দা প্রক্রিয়াকরণের শর্ত, কার্যকরভাবে কারণে পুষ্টির ক্ষতি প্রতিরোধ করে উত্পাদনের সময় তাপ এবং আলোর এক্সপোজারের জন্য, স্থিতিশীল ফোলেট নিশ্চিত করে চূড়ান্ত পণ্যের স্তর।
2. জৈব উপলভ্যতা সুবিধা:সরাসরি সক্রিয় হিসাবে ফোলেটের আকারে, এটি শরীর দ্বারা সরাসরি শোষিত এবং ব্যবহার করা যেতে পারে ফলিক অ্যাসিড দ্বারা প্রয়োজনীয় জটিল MTHFR এনজাইম বিপাকীয় পথ ছাড়া। এর জৈব উপলভ্যতা সাধারণ ফলিক অ্যাসিডের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। এই চীনা জনসংখ্যার 78.4% জন্য বিশেষভাবে উপকারী অনুমান করা হয় যে ফোলেট মেটাবলিজম ব্যাঘাত ঘটবে, যা আরও কার্যকরী করে এবং নিরাপদ ফোলেট পরিপূরক বিকল্প।
3. পণ্য বিশুদ্ধতা সুবিধা:ব্যবহার করছে বিশ্বব্যাপী পেটেন্ট প্রযুক্তি, জিঙ্কাং হেক্সিন এর বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে স্ফটিক ফর্ম সি পণ্য 99.8% ছাড়িয়ে গেছে। কীটির জন্য নিয়ন্ত্রণ সীমা ক্ষতিকারক অপবিত্রতা JK12A মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফার্মাকোপিয়ার মাত্র এক দশমাংশ মান সাংহাই সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল দ্বারা অনুমোদিত পরীক্ষা এবং প্রতিরোধ ম্যাগনাফোলেটকে কার্যত অ-বিষাক্ত হিসাবে প্রত্যয়িত করে, প্রদান করে খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য নির্ভরযোগ্য নিরাপত্তা নিশ্চয়তা.

খসড়া অনুসারে "ব্যবহারের জন্য জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মান জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশন দ্বারা জারি করা খাদ্য পুষ্টির ফোরটিফায়ার, গম ময়দা গণ খাদ্য দুর্গের জন্য একটি মূল বাহক হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, সঙ্গে a প্রস্তাবিত ফোলেট যোগ মাত্রা 1000-3000 μg/kg। এর অন্তর্ভুক্তি "ম্যাগনাফোলেট" ময়দা উৎপাদনকারীদের জন্য একটি উচ্চতর পছন্দ প্রদান করবে পুষ্টি বৃদ্ধি

বিস্তৃত বাজার সম্ভাবনা: ট্রিলিয়ন-আরএমবি প্রধান খাদ্য বাজার নতুন আলিঙ্গন করে পুষ্টি আপগ্রেডের সুযোগ

শিল্প তথ্য ইঙ্গিত করে যে চীনের বার্ষিক গমের আটার ব্যবহার 81 এ পৌঁছেছে 2024 সালে মিলিয়ন টন, একটি বিশাল এবং অবিচলিতভাবে ক্রমবর্ধমান বাজারের প্রতিনিধিত্ব করে। সঙ্গে ক্রমবর্ধমান ভোক্তা স্বাস্থ্য সচেতনতা, পুষ্টির জোরদার গম আটা হয় দ্রুত উন্নয়নের একটি সময়ের মধ্যে প্রবেশ।

একটি মূলধারার সরকার-উন্নীত দুর্গ কৌশল হিসাবে, "7+1" পুষ্টির দৃঢ়করণ সূত্র জুড়ে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয় চীন। Magnafolate এর একীকরণ একটি প্রযুক্তিগত আপগ্রেড প্রতিনিধিত্ব করে। এর উচ্চতর স্থিতিশীলতা এবং উচ্চ জৈব উপলভ্যতা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রকৃত বৃদ্ধি করতে পারে ফোর্টিফাইড ময়দার পুষ্টির কার্যকারিতা, ময়দা উৎপাদকদের আরও বেশি প্রদান করে প্রতিযোগিতামূলক পণ্য পার্থক্য বিকল্প এবং শিল্প ড্রাইভিং দিকে আরও দক্ষ এবং সুনির্দিষ্ট পুষ্টির দুর্গ।

উল্লেখযোগ্য সামাজিক মূল্য: প্রধান খাদ্য দুর্গ সমর্থন করে "সুস্থ চীন" কৌশল

ফোলেট, একটি গুরুত্বপূর্ণ বি ভিটামিন, প্রতিরোধে একটি অপরিবর্তনীয় ভূমিকা পালন করে নবজাতকের নিউরাল টিউবের ত্রুটি এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা। ফোলেট সহ গমের ময়দাকে শক্তিশালী করা, একটি দৈনিক প্রধান খাদ্য, কম খরচে সক্ষম করে, ব্যাপক কভারেজ পুষ্টি হস্তক্ষেপ. এই পদ্ধতিটি বিশেষভাবে উপকারী বিশেষ জনসংখ্যা যেমন সন্তান জন্মদানের বয়সের মহিলা এবং বৃদ্ধ, কার্যকরভাবে দেশের সামগ্রিক স্বাস্থ্য স্তরের উন্নতি।

জিঙ্কাং হেক্সিনের একজন প্রতিনিধি জোর দিয়ে বলেছেন: "এর অনুমোদন গমের আটা প্রয়োগের জন্য ম্যাগনাফোলেট হল আমাদের কোম্পানির একটি সুনির্দিষ্ট পদক্ষেপ 'সুস্থ চীন' কৌশল বাস্তবায়ন। কাঁচামাল R&D থেকে আবেদন প্রক্রিয়া, আমরা ধারাবাহিকভাবে সর্বোচ্চ মানের মান মেনে চলি। ক্রিস্টালাইন ফর্ম সি প্রযুক্তির অগ্রগতি শুধুমাত্র পণ্য উন্নত করে না কর্মক্ষমতা কিন্তু শিল্পের জন্য একটি নতুন প্রযুক্তিগত মানদণ্ড স্থাপন করে। আমরা আরও প্রযুক্তিগত অর্জনে উদ্ভাবন এবং অবদান রাখতে থাকবে জাতীয় পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য।"

এই উদ্ভাবনী অ্যাপ্লিকেশন প্রধান খাদ্য পুষ্টি চালিত হবে একটি নতুন পর্যায়ে দুর্গ, জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান সার্বজনীন স্বাস্থ্য কভারেজ অর্জন।

জিঙ্কাং হেক্সিন সম্পর্কে: সক্রিয় ফোলেট প্রযুক্তির একজন নেতা

Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd., একটি অগ্রগামী এবং চীনের সক্রিয় ফোলেট প্রযুক্তির বেঞ্চমার্ক, গবেষণার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে, 18 বছর ধরে প্রাকৃতিককৃত ফোলেটের উন্নয়ন এবং শিল্পায়ন। দ কোম্পানি সক্রিয় ফোলেটের জন্য বিশ্বের বৃহত্তম পেটেন্ট পোর্টফোলিও তৈরি করেছে প্রযুক্তি, 42টি বিশ্বব্যাপী উদ্ভাবনের পেটেন্ট ধারণ করেছে এবং একটি প্রতিষ্ঠা করেছে ব্যাপক বৌদ্ধিক সম্পত্তি সুরক্ষা ব্যবস্থা।

যেহেতু সফলভাবে "ম্যাগনাফোলেট" একটি নতুন ফোলেট হিসাবে প্রচার করা হচ্ছে 2017 সালে দুর্গের উত্স, জিঙ্কাং হেক্সিন ক্রমাগত শিল্পের নেতৃত্ব দিয়েছেন প্রযুক্তিগত আপগ্রেড, চাবিতে সক্রিয় ফোলেট প্রয়োগের সুবিধা ক্ষেত্রগুলি যেমন বিশেষ চিকিৎসা উদ্দেশ্যে খাবার, মা ও শিশু সূত্র, এবং বিশেষ খাদ্যতালিকাগত খাবার। কোম্পানি একটি সম্পূর্ণ শিল্প চেইন তৈরি করেছে মূল কাঁচামাল R&D, প্রক্রিয়া উদ্ভাবন, এবং অ্যাপ্লিকেশন সমাধান, উচ্চ মানের সঙ্গে খাদ্য শিল্প প্রদান নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা পূরণ যে পুষ্টির দুর্গ বিকল্প.

18 বছরের নিবেদিত প্রযুক্তিগত বিকাশের সাথে, জিঙ্কাং হেক্সিনের রয়েছে চীনের সক্রিয় একটি প্রযুক্তিগত কর্তৃপক্ষ এবং মান-সেটিং অংশগ্রহণকারী হয়ে উঠুন ফোলেট ক্ষেত্র, ক্রমাগত "স্বাস্থ্যকর চীন" তে অবদান রাখছে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের মাধ্যমে কৌশল এবং উন্নতির প্রচার জাতীয় পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যের মাত্রা।

তথ্যসূত্র:

[১] গণপ্রজাতন্ত্রী চীনের জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশন।ঘোষণা 14 "তিনটি নতুন খাবার"-এ ভিনিসিয়ান ফুসারিয়াম প্রোটিন সহ (2025, নং 7).

[২] লিয়ান, জেড., লিউ, কে., গু, জে., চেং, ওয়াই., এট আল। জৈবিক বৈশিষ্ট্য এবং ফোলেট এবং 5-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফোলেটের প্রয়োগ।চায়না ফুড সংযোজন, 2022, (2)।

[৩] মা, ডব্লিউ, জু, জে., তু, এইচ., লিউ, কে., চেং, ওয়াই, লিয়ান, জেড, এট আল। ভোজ্য 6S-5-Methyltetrahydrofolate ক্যালসিয়ামের নিরাপত্তা মূল্যায়ন।এর সীমানা ঔষধ, 2022, 12(15)।

[৪] জু, টি., ওয়াং, কে., ঝাং, জে., এট আল। এর চরিত্রায়নের উপর অধ্যয়ন করুন 6S-5-Methyltetrahydrofolate ক্যালসিয়াম সল্ট ক্রিস্টাল ফর্ম সি এবং এর স্থায়িত্ব অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং সিস্টাইন দ্বারা উন্নতি।LWT - খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, 2024, 198: 115984।

[৫] ওয়াং, ওয়াই, লিয়ান, জেড., গু, আর., এট আল। এর জারণ পণ্য 5-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফোলেট: গঠন ব্যাখ্যা, সংশ্লেষণ এবং জৈবিক নিরাপত্তা মূল্যায়ন.জার্নাল অফ মলিকুলার স্ট্রাকচার, 2024, 1316: 138909।

[৬] লিয়ান, জেড., চেন, এইচ., লিউ, কে., এট আল। একটি স্থিতিশীল উন্নত স্থিতিশীলতা 6S-5-Methyltetrahydrofolate ক্যালসিয়াম লবণের ক্রিস্টাল ফর্ম সি, পদ্ধতি উন্নয়ন এবং ইঁদুর ফার্মাকোকিনেটিক তুলনার জন্য একটি LC-MS/MS পদ্ধতির বৈধতা।অণু, 2021, 26, 6011